Vastuullisuus

Vedenkäsittely ja lähivesien suojelu

Olemme investoineet omaan jäteveden puhdistamoon, joka perustuu Ympäristökeskuksen asiantuntijoiden suunnitelmaan ja ekologiseen In-Drän suodatusmenetelmään. Vedenpuhdistamomme on säännöllisessä tarkkailussa paikallisviranomaisten kanssa. Palveluksessamme on koulutettu huolto- ja vastuuhenkilö asiaa hoitamassa. Käytössämme on oma porakaivo, josta saadaan käyttö- ja juomavesi.

Ekologinen kierrätys

• Siirryimme 2015 MOLOK- järjestelmään, jolloin jätekuljetusten määrää oleellisesti vähennettiin.
• Kompostoimme biologisen jätteen.
• Käytämme ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä pakkausmateriaaleja. Emme käytä kertakäyttö- tai muoviastioita kokoustoiminnassa.
• Käytämme siivous- ja kunnossapitoprosessissa mahdollisimman ympäristöystävällisiä pesuaineita.
• Olemme siirtyneet paperisista käsipyyhkeistä pestäviin pyyhkeisiin.
• Osallistumme jätteen hävittämiseen ja kierrättämiseen (muovipullot, lasipullot ja rikkoutunut lasi, loisteputket ja käytetyt lamput sekä paristot).

Energian säästötoimenpiteet

• Hyödynnämme tehokkaasti lämmityksessä sekä ilmastoinnissa ilmalämpöpumppuja, jotka huolletaan säännöllisesti.
• Markiisien avulla minimoimme auringon valon lämpövaikutusta kokoustiloissa.
• Tarkkailemme jatkuvasti sisätilojen lämpötiloja, lämpötilat säädetään aina sääolosuhteiden ja käyttötilanteen mukaan. 
• Uudistamme ja eristämme ulkoseinien eristyksiä vanhoissa rakennuksissa tehtävien julkisivuremonttien yhteydessä.
• Vaihdamme ikkunalasit lämpölaseiksi aina kunnostuksen aikana kussakin remontoitavassa kohteessa.
• Puhdistamme ja huollamme kylmälaitteet säännöllisesti.
• Säädämme valaistusta päivittäin. Käytössämme on hämärätunnisteet ja energialamput.

Keittiö

• Ostamme ravintolan käyttämät raaka-aineet paikallisilta tuottajilta ja käytämme ensisijaisesti lähi- ja luomuraaka-aineita.
• Minimoimme ja kierrätämme keittiön biojätteen (riistan tukiruokinta, kompostointi).
• Hyödynnämme oman alueemme marja-, sieni- ja yrttituotteita aktiivisesti vuodenaikojen mukaan.

Ympäristöorientoitunut tuote

• Käytämme mahdollisuuksien mukaan ympäristöystävällisiä valmistusmateriaaleja ja värejä kuten punamulta ja seinäpinnoissa luonnonmukaisella kivimaalilla rapattuja pintoja.
• Suosimme luonnonmukaisia materiaaleja ja kierrätysmateriaaleja sisustuksessa.

Noudatamme vastuullisen johtamisen periaatteita

Sosiaalinen vastuu näkyy henkilöstöpolitiikassa, esimiestoiminnassa sekä turvallisuudessa. Henkilöstömme on osallistunut vastuullisen matkailun Green Start – koulutuksiin sekä ensiapukoulutukseen. Alueellamme on viranomaisten kanssa yhdessä tehty ja hyväksytty pelastussuunnitelma.