Rauhoitu ennen joulukiireitä Calliolassa 🎄
Tule perheesi tai ystäviesi kanssa nauttimaan kauden parhaista lähiruokaherkuista ja saariston tunnelmasta!
Calliolan kolmen ruokalajin joulumenut
65 € / hlö
(lapset 4 – 12v. 35 €, alle 4v. veloituksetta)
Ryhmälle valitaan yhtenäinen menukokonaisuus erikoisruokavaliot huomioiden.
MENU I
Kalastajan joululeipä
Bromarvin kylmäsavulohta ja kylmäsavusiikaa, perinteistä gubbröraa sekä saaristolaisleipää
✦
Kevyesti savustettua Vyrdegårdin maalaiskanaa
omenasiiderikastiketta
✦
Tummaa suklaakakkua
luumusiirappia ja huurteisia puolukoita
MENU II
Peuracarpaccio
Tenholan juustoa, villiyrttejä ja mustikkasiirappia
✦
Paistettua kuhatournedosta
sahramikastiketta
✦
Piparkakku-tiramisu
ja glögissä haudutettua päärynää
MENU III
Kylmäsavuhaukitartaria
ja sianmäti-moussea
✦
Paistettua kalkkunanrintaa
appelsiinikastiketta, kermassa haudutettua viherkaalia ja perunakroketteja
✦
Sahramipannacottaa
granaattiomena-appelsiinisalsaa
Pöytävaraukset
📧 calliola@calliola.com
📞 0201 600 888
Vinkki!
Voit halutessasi yhdistää iltaan myös yöpymisen saaristolaishuvilassa tai huoneistossa. Kysy lisää majoitusmahdollisuuksista myyntipalvelustamme!