Tervetuloa juhlimaan kevättä parhaassa seurassa ja parhaissa maisemissa vappulounaamme merkeissä 1.5.2025!
Lounas tarjolla klo 12-15
Hinta 53 €, lapset 4-12 v. 26,50 €, alle 4v. veloituksetta
Pöytävaraukset viimeistään 25.4.2025 puh. 0201 600 888 tai calliola@calliola.com
Vahvistamme varauksenne aina sähköpostilla.
Menu
Siikatartar sinapilla ja crème fraîchellä
Rapuskagen piparjuurin kera
Gubbröra eli silli-kanamunasalaatti
Savustettuja katkarapuja, aiolia
Vihersalaatti, fenkoli-, kurkku- ja raparperivinaigrette
Uunissa paahdettu maa-artisokka, mäntymajoneesia
Calliolan smörrebröd, Bovikin paahtopaisti, viherkaalicoleslaw, pikkelöityä punasipulia
***
Ylikypsä karitsanpaisti. mokkakastike, kevätprimöörit
Valkoviineissä pocheerattu kuhafile, nokkos-beurre blanc, kevätprimöörit
***
Créme Brulée, raparperisorbetti
Porkkanakakku , kardemummakermaa